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Nos formations sont données au meilleur prix par des bénévoles engagés. Brassage, dégustation, découverte de la bière, nous avons des formations pour tous les goûts.
Nos formations en salle reviendrons dès que la situation sanitaire le permettra.
Dès l’automne 2020, nous commencerons à offrir des formations en ligne accessibles en tout temps.
Que ce soit pour un 5 à 7, une activité de financement, entre amis ou en famille, nous avons l’atelier sur mesure pour répondre à vos besoins.*
* En raison de la situation sanitaire actuelle, les ateliers ne peuvent se donner en personne, mais certains peuvent être offert à distance malgré tout.
Apprenez les bases du brassage amateur. Salubrité, équipements, processus, ingrédients, fermentation et plus encore.
Formation en ligne.
Date à venir
Formateur : À déterminer
Comment choisir ses levures, comment les conserver? Quels sont les types principaux de levure? Combien est assez, trop?
Formation en ligne.
Date à venir
Formateur : Francis Jolivet
Apprenez les techniques de base de la dégustation critique, ainsi que son vocabulaire.
Formation en ligne.
Date à venir
Formatrice : Amélie Coutu
Prenez note que pour cette formation, les participants seront invités à se procurer 4 bières une semaine avant la formation (à leur frais). Plusieurs choix seront offerts afin qu’il soit possible de se procurer celles-ci un peu partout. Il n’est pas obligatoire de se les procurer, mais encouragé.
LABAQ, L’Association des Brasseurs Amateurs du Québec, est un organisme à but non lucratif qui a pour but de soutenir, promouvoir, démocratiser, enseigner et partager le brassage amateur au Québec.
Laissez-nous votre adresse courriel et nous vous contacterons lorsque de nouvelles formations seront annoncées.