Saison Lachance
Mash
Mash
Température : 64.4°C
Durée : 90 min
Type : infusion
Température : 64.4°C
Durée : 90 min
Type : infusion
Ébullition
Temps : 60 min
Efficacité : 72%
Malts
Maris otter
Quantité : 3.5 kg
Pourcentage : 56.5%
Quantité : 3.5 kg
Pourcentage : 56.5%
Wheat Malt
Quantité : 2.5 kg
Pourcentage : 40.3%
Quantité : 2.5 kg
Pourcentage : 40.3%
Munich
Quantité : 2 g
Pourcentage : 3.2%
Quantité : 2 g
Pourcentage : 3.2%
Houblons
East Kent Goldings (EKG)
Quantité : 40 g
Temps : 60 min
Type : boil
Quantité : 40 g
Temps : 60 min
Type : boil
East Kent Goldings (EKG)
Quantité : 28 g
Temps : 15 min
Type : boil
Quantité : 28 g
Temps : 15 min
Type : boil
Levures
Belle saison
Forme : seche
Type : ale
Quantité : 1 Sachet
Forme : seche
Type : ale
Quantité : 1 Sachet
Conditionnement
Méthode :
Bouteille
Sucre carbonation : 21.5 g
Sucre carbonation : 21.5 g
