🏅 Recette officielle
Saison houblon
Saison blonde à 6,4 %, houblonnée tardivement pour l'arôme plutôt que pour l'amertume. Agrumes et fruits tropicaux sur une finale sèche.
Parfum D’été
Sour dorée à 5,1 %, presque sans amertume avec ses 10 IBU. Une base de blé et de caramel, fermentée à la T-58 : fruitée et désaltérante.
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Ce qu'ils ont changé
- JoLeBrasseur Changer le Crystal pour 60g de Tettnang
À brasser ensuite
Vicking
Bière blonde d'été à 6 %, équilibrée à 28 IBU, avec un houblonnage à cru qui lui donne des arômes d'agrumes. Brassin…
🏅 Recette officielle
Down the scotch
Scotch ale brune et puissante à 8,2 %, maltée et peu amère. Empâtée haut pour garder du corps : une bière d'hiver.
